કોફી બીન્સનું પેકેજીંગ માત્ર દૃષ્ટિની રીતે જ આનંદદાયક નથી, પણ કાર્યાત્મક પણ છે.ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પેકેજીંગ ઓક્સિજનને અસરકારક રીતે અવરોધિત કરી શકે છે અને કોફી બીન સ્વાદ બગડવાની ગતિને ધીમી કરી શકે છે.
મોટાભાગની કોફી બીન બેગમાં ગોળાકાર, બટન જેવું તત્વ હોય છે.બેગને સ્વીઝ કરો, અને કોફીની સુગંધ "બટન" ઉપરના નાના છિદ્ર દ્વારા ડ્રિલ કરવામાં આવશે.આ "બટન" આકારના નાના ઘટકને "વન-વે એક્ઝોસ્ટ વાલ્વ" કહેવામાં આવે છે.
તાજી શેકેલી કોફી બીન્સ ધીમે ધીમે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ છોડે છે, અને જેટલો ઘાટો શેકવામાં આવે છે, તેટલો વધુ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ગેસ ઉત્સર્જિત થાય છે.
વન-વે એક્ઝોસ્ટ વાલ્વના ત્રણ કાર્યો છે: પ્રથમ, તે કોફી બીન્સને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે, અને તે જ સમયે હવાના બેકફ્લોને કારણે કોફી બીન્સના ઓક્સિડેશનને અટકાવે છે.બીજું, પરિવહનની પ્રક્રિયામાં, કોફી બીન્સના એક્ઝોસ્ટને કારણે બેગના વિસ્તરણને કારણે પેકેજિંગના નુકસાનના જોખમને ટાળો અથવા ઘટાડો.ત્રીજું, કેટલાક ગ્રાહકો કે જેમને સુગંધ સુંઘવી ગમે છે, તેઓ બીન બેગને સ્ક્વિઝ કરીને અગાઉથી કોફી બીન્સની આકર્ષક સુગંધનો અનુભવ કરી શકે છે.
શું વન-વે એક્ઝોસ્ટ વાલ્વ વગરની બેગ અયોગ્ય છે?બિલકુલ નહીં.કોફી બીન્સ શેકવાની ડિગ્રીને કારણે, કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉત્સર્જન પણ અલગ છે.
ડાર્ક રોસ્ટેડ કોફી બીન્સ ઘણો કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ગેસનું ઉત્સર્જન કરે છે, તેથી ગેસ બહાર નીકળવામાં મદદ કરવા માટે વન-વે એક્ઝોસ્ટ વાલ્વ જરૂરી છે.કેટલાક હળવા શેકેલા કોફી બીન્સ માટે, કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું ઉત્સર્જન એટલું સક્રિય નથી અને વન-વે એક્ઝોસ્ટ વાલ્વની હાજરી એટલી મહત્વપૂર્ણ નથી.તેથી જ, જ્યારે કોફી બનાવતી વખતે, હળવા શેકેલા ડાર્ક રોસ્ટેડ બીન્સ કરતાં ઓછા "મોટા" હોય છે.
વન-વે એક્ઝોસ્ટ વાલ્વ ઉપરાંત, પેકેજને માપવા માટેનો બીજો માપદંડ આંતરિક સામગ્રી છે.સારી ગુણવત્તાનું પેકેજિંગ, આંતરિક સ્તર સામાન્ય રીતે એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ છે.એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ ઓક્સિજન, સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજને બહારથી વધુ સારી રીતે અવરોધિત કરી શકે છે, કોફી બીન્સ માટે અંધારું વાતાવરણ બનાવે છે.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-15-2022