ફૂડ પેકેજિંગ ડિઝાઇન, સૌ પ્રથમ, ગ્રાહકોને દ્રશ્ય અને મનોવૈજ્ઞાનિક સ્વાદની ભાવના લાવે છે.તેની ગુણવત્તા ઉત્પાદનોના વેચાણ પર સીધી અસર કરે છે.ઘણા ખોરાકનો રંગ પોતે સુંદર નથી હોતો, પરંતુ તેનો આકાર અને દેખાવ બનાવવા માટે તે વિવિધ પદ્ધતિઓ દ્વારા પ્રતિબિંબિત થાય છે.રંગો વધુ સંપૂર્ણ અને સમૃદ્ધ અને ગ્રાહકો માટે વધુ આકર્ષક છે.
①રંગ એ ફૂડ પેકેજિંગ ડિઝાઇનમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ કડી છે, અને તે ગ્રાહકોને પ્રાપ્ત કરી શકે તેવી સૌથી ઝડપી માહિતી પણ છે, જે સમગ્ર પેકેજિંગ માટે ટોન સેટ કરી શકે છે.કેટલાક રંગો સારા સ્વાદના સંકેતો આપી શકે છે, અને કેટલાક રંગો તેનાથી વિપરીત છે.ઉદાહરણ તરીકે: રાખોડી અને કાળો રંગ લોકોને થોડો કડવો બનાવે છે;ઘેરો વાદળી અને સ્યાન થોડો ખારી દેખાય છે;ઘેરો લીલો રંગ લોકોને ખાટા લાગે છે.
②કારણ કે તેનો સ્વાદ મુખ્યત્વે મીઠો, ખારો, ખાટો, કડવો અને મસાલેદાર "જીભ" હોય છે, ત્યાં વિવિધ "સ્વાદ" પણ હોય છે.પેકેજિંગ પર ઘણી બધી સ્વાદ સંવેદનાઓને પ્રતિબિંબિત કરવા અને ગ્રાહકોને સ્વાદની માહિતી યોગ્ય રીતે પહોંચાડવા માટે, આયોજકે તેને રંગ પ્રત્યે લોકોની ધારણાની પદ્ધતિઓ અને કાયદાઓ અનુસાર પ્રતિબિંબિત કરવું આવશ્યક છે.દા.ત.
■લાલ ફળ લોકોને મીઠો સ્વાદ આપે છે અને પેકેજીંગમાં લાલ રંગનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે મીઠો સ્વાદ દર્શાવવા માટે થાય છે.લાલ રંગ લોકોને જ્વલંત અને ઉત્સવની સંગત પણ આપે છે.ખોરાક, તમાકુ અને વાઇન પર લાલ રંગનો ઉપયોગ ઉત્સવ અને જ્વલંત અર્થ ધરાવે છે.
■પીળો તાજી બેક કરેલી પેસ્ટ્રીઝની યાદ અપાવે છે અને આકર્ષક સુગંધ બહાર કાઢે છે.ખોરાકની સુગંધને પ્રતિબિંબિત કરતી વખતે, પીળો ઘણીવાર વપરાય છે.નારંગી-પીળો લાલ અને પીળો વચ્ચે હોય છે, અને તે નારંગી, મીઠો અને સહેજ ખાટા જેવો સ્વાદ દર્શાવે છે.
■ તાજા, કોમળ, ચપળ, ખાટા અને અન્ય સ્વાદ અને સ્વાદ સામાન્ય રીતે રંગોની લીલા શ્રેણીમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે.
■ મજાની વાત એ છે કે માનવ ખોરાક સમૃદ્ધ અને રંગીન હોય છે, પરંતુ માનવી દ્વારા ખાઈ શકાય તેવો વાદળી ખોરાક વાસ્તવિક જીવનમાં ભાગ્યે જ જોવા મળે છે.તેથી, ફૂડ પેકેજિંગ પ્લાનિંગમાં વાદળી રંગનું પ્રાથમિક કાર્ય દ્રશ્ય પ્રભાવને વધારવાનું છે, તેને વધુ આરોગ્યપ્રદ અને ભવ્ય બનાવે છે.
③ સ્વાદની મજબૂત અને નબળી લાક્ષણિકતાઓ માટે, જેમ કે નરમ, ચીકણું, સખત, કડક, સરળ અને અન્ય સ્વાદ માટે, ડિઝાઇનર્સ મુખ્યત્વે પ્રતિબિંબિત કરવા માટે રંગની તીવ્રતા અને તેજ પર આધાર રાખે છે.ઉદાહરણ તરીકે, ઘેરા લાલ રંગનો ઉપયોગ ભારે મીઠાશવાળા ખોરાકને દર્શાવવા માટે થાય છે;સિંદૂરનો ઉપયોગ મધ્યમ મીઠાશવાળા ખોરાકને રજૂ કરવા માટે થાય છે;નારંગી લાલનો ઉપયોગ ઓછી મીઠાશવાળા ખોરાકને દર્શાવવા માટે થાય છે, વગેરે.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-09-2022